Ventilation för moderna handelsmiljöer

Instair arbetar med ventilationslösningar för butiker, handelslokaler och större serveringsmiljöer som food courts. Dessa projekt ställer höga krav på komfort, energieffektivitet, robusthet och en pålitlig drift även vid hög belastning.

Varje handelsmiljö har sina egna behov – från stora öppna butiksyta till intensiva food court-miljöer där många verksamheter håller igång samtidigt. Ventilationen måste därför vara tekniskt genomtänkt, flexibelt dimensionerad och anpassad efter lokalens användning.

Vi deltar gärna i projektet tidigt, där systemval, tekniska analyser och belastningsbedömningar skapar bästa möjliga förutsättningar för ett välfungerande inomhusklimat. Genom ett projektnära arbetssätt säkerställer vi installationer som är tekniskt genomtänkta, energieffektiva och anpassade för modern handel.

Ventilation i butik och handel – vad krävs?

Butiksmiljöer ställer ofta krav på:

• stabil temperatur och god komfort för kunder och personal

• energieffektiv drift

• flexibilitet för varierande öppettider och belastning

• bra luftkvalitet även i stora öppna ytor

• enkel drift och service

Vi projekterar och installerar ventilationssystem som stödjer butikens funktion, flöden och energimål.

Ventilation för food courts och större serveringsmiljöer

Till skillnad från smårestauranger arbetar Instair främst med food courts och större kommersiella serveringsytor, där ventilationsbehoven är mer komplexa.

Dessa miljöer kräver:

• effektiv hantering av värme, fukt och matos

• systemlösningar som fungerar för flera verksamheter samtidigt

• god tryckhållning

• samordnade lösningar som samspelar med byggnadens övergripande tekniksystem

Vi hjälper till att skapa driftsäkra, energieffektiva och funktionella ventilationslösningar som fungerar både för besökare och verksamhetsutövare.

Tidiga skeden / Fas 1 – viktigt även i handelsprojekt

Ventilation bör planeras tidigt då den påverkar:

• lokalens layout

• teknikutrymmen

• driftskostnader

• energibalans

• samordning med andra discipliner

Vi deltar därför gärna i planeringsfasen för att skapa tydliga tekniska och ekonomiska förutsättningar.

Vanliga frågor om ventilation i handel och restaurang

Vilka ventilationskrav finns i butiksmiljöer?
Butiker behöver god luftkvalitet, jämn temperatur och energieffektiva system som fungerar under varierande öppettider och belastning. Vi hjälper till att utforma ventilationslösningar som passar lokalens användning.

Arbetar ni även med ventilation i restauranger?
Ja, men främst i food courts och större serveringsmiljöer

Hur tidigt bör ventilationen planeras i ett butik eller restaurangprojekt?
Ventilation bör planeras tidigt eftersom den påverkar layout, installationer och driftkostnader. Vi deltar gärna i planeringsfasen för att skapa rätt förutsättningar.

Referensprojekt – ventilation i handel och restaurang

Instair utförde projektering och installation av luftbehandlingssystemen för Matvärlden i Kungens Kurva. Projektet omfattade cirka 7 000 kvm handelsyta och ytterligare 2 000 kvm planerad food hall.

Arbetet genomfördes i en komplex byggnadsmiljö med höga krav på samordning, komfort, energieffektivitet och driftssäker ventilation. Vi tackar RO-Gruppen AB för ett fint samarbete i detta spännande handelsprojekt.

 Läs mer om våra tjänster inom ventilation

Vårt hållbarhetsarbete

Instair arbetar aktivt med återbruk, klimatoptimering och energieffektiva installationer i alla våra projekt.

Läs mer om vårt hållbarhetsarbete